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いつもの店で、天然イワナがあるというのでお出かけ。 と、なると、まあイワナづくしなわけですが。
とりあえず焼いたり揚げたりしたのを一通り。 その他まあ食べるだけ食べておいて、残った骨を骨酒にして頂き。
骨をあぶってもらって、酒に浸けて飲むだけのものなんだけど、まあこれが出るまでにさんざ飲み食いしているから、これでとどめを刺されるくらいに酔っぱらってしまった。
ま、うまけりゃいいんだけどね。
June 14, 2006 in グルメ・クッキング | Permalink Tweet
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