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鶏挽肉が思ったより使いやすい。

昨日の鶏がゆに、ちょっとアクセントをつけようと思って一緒に入れたのが、鶏の挽肉。
適当に入れたら、食感が変わるのがなかなか面白い。

使い方が適当だったので、買ってきた量に比べて結構余った。
片栗粉を足して練ってみそ汁に入れたりなんかしてみたが、それはそれで食べられる形になったりする。

意外と鶏挽肉って使える場所が多いな。

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