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ワンフーヌードル

映画の帰り(って、このパターン多すぎ)で、今度はMOSSビル向かいの担々麺の店に。

最近担々麺の店多いよね。
いや最近、というわけでもないか。
なぜか担々麺は別の麺として扱われがち、という話になるのかな。

担々麺が(無印の)担々麺に、粗挽きの担々麺に、豚ホルモン入りの担々麺、と3種類。
ものの本には汁なし担々麺とか赤担々麺とか白担々麺とか書いてあったんだけど、どう考えても汁なし担々麺はなさそうな感じがした。
まあ、いいか。

花椒油は少し控えめなのかな、という感じはあったけど、テーブルの上に花椒油があるし、まああれ入れすぎると美味しいけど他の味がしない、ということになりがちなので控えめでもいいのかも。

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