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「北斗」でロシア料理

少し前の話ですが、なんとなく興味があったので夕食を食べに行ったのが、映画館通りの「北斗」というロシア料理店。

とても薄い記憶なのですが、ここにまだローソンが建っていないころ、この店の前身となる「サロン北斗」というレストランで食べた記憶はあるのです、ほんとうにうっすらと。

実際ロシア料理と言っても、知っているのはピロシキにボルシチくらい。
昔、世界ふしぎ発見か何かの番組で「フランス料理のコース料理のスタイルの元になったのがロシア料理」みたいなことを聞いたことがあるくらい。
これもどこまで本当なのかよく知らない状態で、なんでロシア料理、と言われてもまあ答えられないわけですが。

結果的にはうまかったわけです。
問題は、今回もボルシチとピロシキ以外の料理については何がなんだかわからなかった、ということくらい。
魚料理も前菜もロシアンティーも美味しかったのですけどね。

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